Aperitif

Sanbitter Passion (alkoholfrei) – Sanbitter, Maracujasaft                       

Aqua de Valencia – Gin, Vodka, Sekt, Orangensaft                                                                      

Weinempfehlung

RAZA – Vinho Verde aus Portugal – weiß oder rosé                              

IL PASSO Primitivo – Puglia – Italien                                                                

Spezialkarte

Pfifferlingrahmsuppe mit Speck                                                                      

Knoblauchrahmsuppe mit Garnelen                                                            

Gorgonzolarahmsuppe mit Garnelen                                                                                  

Kartoffelpuffer mit hausgebeizten Lachs,                                                   

an Salatbuquet mit Tomate. Gurke und Ei                                                 

Gorgonzolaspaghetti mit Garnelen                                                              

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln                                         

Salat Chef – Blattsalate, hausgebeizter Lachs, Garnelen,

Tomate, Gurke, Ei und Balsamico – Olivenöl -Dressing                           

Schweinelendchen mit Pfifferlingrahmsoße, Spätzle                              

Schweinelendchen in Gorgonzolarahmsoße mit                                     

Champignons und Spätzle

Rindersteak mit angeschwenkten Speckpfifferlingen,

Portweinsoße und Röstkartoffeln